买来现成的刀削面,煮3-5分钟,捞出后过凉水,面更劲道
煮绿叶蔬菜,这里用的是菠菜,时间要短,很容易煮熟
面沥干后放入盆中,加入切好的葱末和蒜末,也可以加入姜末,介于小伙伴不吃姜就没放
用适量的酱油,蚝油,醋调碗汁浇在上面,这里没照到,再加入适量辣椒面和一小撮芝麻。最后起锅烧油,油开后浇上即可。
最后放入适量的盐和之前的蔬菜,搅拌后即。