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双色肉末豆腐

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肉沫豆腐是最好下饭的一道菜了,为了孩子的口味和营养,加入了鸭血和豌豆,没想到十分美味孩子们特别喜欢哈!

用料

双色肉末豆腐的做法步骤

步骤 1

准备以上食材,调料碗准备生抽,耗油,淀粉,水,搅拌均匀待用。

步骤 2

葱白和蒜泥油炸至变色后,加入一勺豆瓣酱,中火炒出红色。

步骤 3

倒入肉沫,用铲子打散均匀。

步骤 4

倒入没过肉沫分量的开水烧开。

步骤 5

加入所有食材,一勺盐,盖上锅盖,大火煮五分钟,期间只需翻身一次。

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步骤 6
步骤 6

倒入调料碗的酱汁收汁。

步骤 7

装盘前淋点香油。

步骤 8

米饭🍚是最好的拍档。饭后来碗助消化的酸奶更赞!

菜谱创建时间:2017-05-09 19:05:17
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