懒人沙拉酱

作者： 口口的青春年华

用料

• 蛋黄 1个
• 纯牛奶 50g
• 白糖 15g
• 白醋 10g
• 玉米油或其他无味植物油 20g
• 玉米淀粉 5g

懒人沙拉酱的做法步骤

步骤 1

蛋黄1个，其他食材称好

步骤 2

除蛋黄外，其他食材放一起搅拌均匀，最后加蛋黄再搅拌均匀

步骤 3

放不锈钢盆里隔水蒸，最小火 （期间不停用手动打蛋器慢慢搅拌，否则可能油水分离）

步骤 4

待粘稠后关火，出锅了，哈哈

懒人沙拉酱的小贴士

1. 放食材时最后放蛋黄，否则可能有小疙瘩 2. 用手动打蛋器，别用筷子 3. 最小火，不停搅拌

菜谱创建时间：2017-05-09 11:06:53