土豆酱茄子

作者： 小宠妈妈

最最家常的菜，最最下饭的菜，非常简单，非常好吃😋

用料

• 土豆 适量
• 茄子 适量
• 酱油 适量
• 酱 适量
• 葱姜蒜 适量
• 色拉油 适量
• 盐、鸡精、糖 少许

土豆酱茄子的做法步骤

步骤 1

锅烧热加少许油，加入切好的土豆块，煸炒变色

步骤 2

加入切好的茄子段，同时加入葱姜，中火翻炒

步骤 3

加半碗水，盖上锅盖开大火

步骤 4

这是可以调酱料：酱、黄油、糖、鸡精适量放入小碗中

步骤 5

加入少许水调均匀，同时切好小葱、蒜末

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步骤 6

步骤 6

待锅内水分烧尽，加入调好的酱料翻炒收汁，加入小葱蒜末翻炒

步骤 7

出锅装盘，哈哈，是不是很有食欲💕

土豆酱茄子的小贴士

好吃下饭😋

菜谱创建时间：2017-05-08 10:06:14