1.将土豆切块煮熟后捞出脱皮 2.蒜苔切段焯水后放凉水冲一下捞出 3.香菇切片，锅内加入小许橄榄油煎黄，加入蒜苔翻炒一分钟，撒少许盐，黑胡椒盛出 4,紫包菜切丝加入少许白砂糖，醋，腌制8分钟 5.鸡蛋搅匀后➕白砂糖进烤箱20分钟，凉后取出摆盘即可