奥利奥饼干碎加融化的黄油搅拌均匀待用
常温软化的奶油奶酪200g+牛奶50g+淡奶油100g+全蛋1个+白砂糖45g+柠檬汁5滴,搅拌均匀
搅拌均匀发现有好多颗粒😂那么就开始过筛吧
过筛三次,果然顺滑了很多
蛋白1个放在无油无水的盆里加入砂糖打发
打成这样就可以了
把搅拌好的奥利奥饼干碎放在纸杯里压一压 ,同时预热烤箱,170度
蛋白和芝士蛋糕糊搅拌均匀
170°烤25分钟
烤完好丑😂不过没关系,自然冷却了,放冰箱里冷藏3个小时左右,就可以加上蓝莓酱和蓝莓了
是不是很有食欲😜😘😘😘😘
近距离看看
开吃,哈哈