脆皮茄子

作者： Ms--Wang

脆皮茄子热量挺高，减肥人士少吃

用料

• 茄子一个
• 淀粉，醋，糖，料酒，酱油，葱姜蒜，调料 适量

脆皮茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切小块腌制一会，裹淀粉，锅里多点油煎炸至金黄捞出待用，碗里放水，酱油，料酒，糖，醋搅匀待用，锅少油放葱姜蒜爆香，倒入调好的汁，搅匀，再倒入茄子翻炒，放一丢丢盐，黑胡椒粉，大火收汁，

步骤 2

出锅放葱花，芝麻装饰

菜谱创建时间：2017-05-06 11:21:13