蛋黄肉松酥

作者： 文渊自创

香喷喷的肉松蛋黄酥，好吃的没话说，但是好吃东西没那么容易做好哦！想吃的亲们做好五个小时的准备，要花五个小时才能吃到嘴里哦！不过等美味的蛋黄酥进到嘴巴的那一刻，一切时间都不算什么😃😃😃

用料

• 馅料
• 肉松 120克
• 蛋黄 10个
• 沙拉酱 13克
• 油皮
• 低筋粉 60克
• 中筋粉 60克
• 白糖 10克
• 盐 1克
• 蜂蜜 3克
• 白开水 55克
• 黄油 35克
• 油酥
• 低筋粉 90克
• 黄油 45克

蛋黄肉松酥的做法步骤

步骤 1

将除黄油外，所有材料和成面团，再加入黄油继续揉揉揉。

步骤 2

黄油面粉搓成条。

步骤 3

步骤上错了

步骤 4

蛋黄喷撒白酒。

步骤 5

撒好白酒放蒸锅里蒸25分钟

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步骤 6

步骤 6

揉揉揉

步骤 7

揉到快出手膜即可，当然和和面机没法比

步骤 8

照着做

步骤 9

黄油搓化就可以揉团了

步骤 10

👌

步骤 11

松弛好的团压扁，擀成长条

步骤 12

卷起来入冰箱松弛10分钟

步骤 13

二次擀成更长的条

步骤 14

卷起来，盖保鲜膜放冰箱松弛10分钟

步骤 15

记得盖保鲜膜

步骤 16

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步骤 17

蒸好的蛋黄压成泥加沙拉酱和肉松，再加几滴柠檬汁去腥味

步骤 18

戴上手套抓均匀，分成10份，揉圆

步骤 19

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步骤 20

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步骤 21

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步骤 22

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步骤 23

看着有要爆开的感觉

步骤 24

香喷喷的蛋黄酥出炉喽！

步骤 25

看看一层一层的皮，香香的馅，有没有馋到你啊！😍😍😍

步骤 26

只有自己动手才知道，好吃美味的食物是怎么做成的✌✌✌

步骤 27

😍😍😍

步骤 28

😘😘😘

步骤 29

好看吗？真的挺好吃👍👍👍👍

菜谱创建时间：2017-05-05 15:28:16