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蒸包

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作者: 完美515
春暖花开,万物复苏,做些美丽的食物来衬托这雨过天晴的心情!

用料

蒸包的做法步骤

步骤 1

先把水和蛋放面里搅拌,水要适量地放,让面包霍得硬一些,这样包完叶子才能挺起来,水要一点一点地加呦!霍好后分成2个面团,小的里面加食用色素,都霍好后盖上保鲜膜醒半小时。

步骤 2

把白面团揉成长圆形,绿色面团擀成面皮,然后包起来。

步骤 3

每个面团大约10克左右,面皮直径8厘米左右。

步骤 4

把肉馅材料按照顺序加入,调好以后就可以包了,做成五角星形状。

步骤 5

每个角用食指和大母指向上撵推,以尖尖角为中心,左边5下,右边5下,然后围到中心捏合在下一个角,这样5个角都做完了,叶子根部向中心捏捏,叶子就展开了。

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步骤 6
步骤 6

漂亮的包子做好了,水开后上锅蒸12分钟就好。

步骤 7

看着这美丽的小包子心情真好!

菜谱创建时间:2017-05-05 09:33:31
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