金沙玉米

作者： 双妈烘焙

为了发朋友圈而拍的过程图 既然拍了过程图 就出个菜谱吧！

用料

• 甜玉米 450g
• 咸蛋黄 8个
• 淀粉 适量

金沙玉米的做法步骤

步骤 1

甜玉米粒

步骤 2

咸蛋黄

步骤 3

淀粉

步骤 4

咸蛋黄蒸熟，用擀面杖一头碾碎蛋黄（比其它工具好使）

步骤 5

玉米粒清水洗净，沥干水分

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步骤 6

步骤 6

裹上淀粉，筛掉多余的粉

步骤 7

锅里倒油，七成热时倒入玉米粒（别急着翻动），炒成金黄色捞出、沥油。

步骤 8

锅里留少许油，炒蛋黄

步骤 9

出油、翻沙时倒入玉米粒翻拌均匀。

步骤 10

起锅、开吃^_^

金沙玉米的小贴士

1、玉米粒的水分要沥干 2、筛掉多余淀粉 3、炒蛋黄的油不要太多

菜谱创建时间：2017-05-03 21:00:57