豆沙汤圆

作者： 馒头君的粉丝

用料

• 豆沙 适量
• 糯米粉 适量

豆沙汤圆的做法步骤

步骤 1

取适量糯米粉，慢慢加水和成团。

步骤 2

锅内烧水。取一些糯米粉团搓几个小圆子，待水开下锅煮熟圆子。

步骤 3

将熟圆子捞出加入刚才的糯米团中。开始揉粉团。要注意烫手哦~粉团太黏，可以适量再加一些粉~

步骤 4

粉团揉好后，搓成长条。用刀切成小剂子。

步骤 5

取豆沙馅放入保鲜袋中，将保鲜袋剪个小角，方便挤豆沙。

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步骤 6

步骤 6

手上放点粉~防黏~，把小剂子放入手心压扁，挤适量豆沙，然后像包小包子一样把豆沙团起来，再稍微整成圆形，就大功告成啦。

步骤 7

在盘子底部撒适量粉，将包好的圆子放在上面。

步骤 8

水烧开，下汤圆，煮熟，就可以开吃啦~甜甜糯糯的，比外面买的好吃多啦~

豆沙汤圆的小贴士

汤圆可以一次性多包一些放在冰箱冷冻室，想吃的时候取出来，很快手哦~

菜谱创建时间：2017-05-03 20:08:44