三色甜豆

作者： 下厨房用户_jnoxf

用料

• 甜豆 约180克
• 红椒 1/2个
• 木耳 适量
• 蒜 3瓣
• 米酒 1大匙
• 盐 1/2小匙
• 植物油 适量

三色甜豆的做法步骤

步骤 1

红椒切条，木耳泡发后切块，蒜切片。

步骤 2

锅中加适量植物油，冷油直接下蒜片翻炒，直到蒜片颜色转焦黄并且有香气飘出。

步骤 3

下木耳翻炒，接着加进甜豆及红椒翻炒。

步骤 4

淋入米酒，加盖焖煮约1 分钟后开盖，加盐提味，拌匀即可。

三色甜豆的小贴士

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菜谱创建时间：2017-05-03 11:05:32