孜然牛肉

作者： 阿蜜丹丹

用料

• 牛肉 150克
• 孜然 适量
• 姜 切片
• 盐 适量
• 料酒 少许
• 白芝麻 适量
• 生抽 适量
• 葱 葱段
• 鸡蛋清 一个

孜然牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉、姜切片、加入料酒少许、鸡蛋清、盐 、生抽搅拌均匀 腌制5分钟

步骤 2

葱姜爆香、放入腌好的牛肉翻炒至牛肉全熟 、加入孜然粉、辣椒粉、白芝麻、酱油 （看个人口味可加少许盐）炒至出锅

步骤 3

孜然牛肉

菜谱创建时间：2017-05-02 19:58:52