一片吐司先抹上草莓酱,另一片吐司挖出中空正方形,盖在第一片吐司上做框;
芒果、牛油果去皮,切薄片,直接卷成玫瑰花形,9小朵,摆入吐司框里即可。
红苹果不用削皮,先去苹果核,用削果皮刀一片一片削出薄片,同时浸到盐水中防氧化变色;
锅中放冰糖和水烧开,放入苹果片烫煮变软即可捞出,6-7片叠放在一起再卷起,就成玫瑰花了。摆入吐司框中即可。
薄荷叶点缀~
摆入吐司框后花瓣稍微向外整下形会更漂亮~