快手蒜泥龙虾

作者： 咩咩312

用料

• 龙虾 5斤
• 大蒜 一碗
• 葱 适量
• 姜 半碗
• 糖 小半碗
• 盐 适量
• 啤酒 两瓶
• 老干妈牛肉酱 半瓶
• 食用油 适量

快手蒜泥龙虾的做法步骤

步骤 1

龙虾

步骤 2

放入容器，用盐水浸泡1-2h

步骤 3

剪去脚和钳子，用牙刷刷一下，泥肠可以不抽，防止肉质变松

步骤 4

油锅烧开，一碗蒜泥，生姜，桂皮，在油锅里炸到香味出来了。

步骤 5

然后放龙虾炒，放盐，酱油，糖。然后放2瓶左右啤酒，再放老干妈牛肉酱半瓶，烧开后盖锅烧5-6分钟出锅。

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步骤 6

步骤 6

捞出蒜泥浇在上面卖相更好看哦！

快手蒜泥龙虾的小贴士

1、全程不要放一滴水 2、蒜蓉可以用料理机打碎，方便用细腻，最重要不会留味道在手上😂

菜谱创建时间：2017-05-01 12:22:38