无油燕麦饼干

作者： 闪电小花

想减肥，又管不住嘴，就想做点低卡的零食。糖放的太少，完全不甜啊，可以适当加大红糖的量或者加蜂蜜。 好在很香，很松脆。

用料

• 桂格即食燕麦片240g 低筋粉100g 水150ml 奶粉25g 鸡蛋两个 可可粉10g 红糖20g 泡打粉1.5g

无油燕麦饼干的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打蛋器打碎，水溶解红糖奶粉，加入鸡蛋液继续打，然后放各种粉。和成面团。 为了让泡打粉起作用，做成松脆的。面和的湿一些，如果太稀就做成曲奇那样。 我是用两片油纸夹着面团，用擀面杖擀成两毫米薄饼。

步骤 2

预热烤箱165度，烤20分钟，拿出来切成块，换120度，继续烤20分钟。关火余温烤干。

菜谱创建时间：2017-04-30 17:00:06