一餐简易中餐之紫菜炒饭➕烫上海青

作者： 手机用户6767_yh

作为在校高中生，又在外留学无人依靠的我，即将面临期末考以及各种ap考试还有sat考的情况下，中午实在不想做饭。本来吃饭这件事，我今天内心是拒绝的，但是，我的胃不同意。然后我就随便抄了点煮了点东西吃，没想到味道真不赖嘿！而且只用洗一个小汤锅一只碗外加一双筷子！于是我就趁我偷懒的时候，写下这个菜单，造福我们广大懒癌群众，已经深陷学习无法自拔的有志青年们！（因为我吃素的，吃鸡蛋的那种素食主义者，所以呢，这里没肉吃，大家见谅啦！）

用料

• 食用油 适量
• 麻油（芝麻油） 一点点
• 盐 适量
• 糖 一小撮
• 紫菜 适量
• 米饭 适量
• 上海青 一小把

一餐简易中餐之紫菜炒饭➕烫上海青的做法步骤

步骤 1

你首先要有紫菜（不用泡发，直接拿干的无沙紫菜）

步骤 2

再把紫菜撕成或者剪成碎片（入锅前记得放点油）冷锅冷油，然后拿双筷子慢慢炒（这样就不用洗锅铲了，说了我很懒）记得全程小火慢炒！

步骤 3

喜欢芝麻油的加一点进去吧！我超级喜欢芝麻油，因为太香了！

步骤 4

炒的差不多的时候就可以放点盐了

步骤 5

顺便加一小撮糖

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步骤 6

步骤 6

这时紫菜炒的差不多了（大概三四分钟），就可以加饭了，隔夜饭是很不错的选择。这时火可以开大一点，中火的样子

步骤 7

炒呀炒，把大块的米用筷子捣开，如果米太干太硬，可以加一点点水

步骤 8

炒好之后就可以出锅了

步骤 9

锅子不用洗

步骤 10

加水进去，开大火，等水烧开，我们就可以煮上海青了！这就是为什么不用洗锅，今晚锅里的油还能煮煮上海青，这也就是为什么用小汤锅

步骤 11

等水烧开的时候，我们可以洗洗上海青，然后把上海青掰成一瓣一瓣的

步骤 12

水烧开，放入上海青

步骤 13

用筷子稍微搅一下，烫个三四十秒就行，一分钟也不是不可以，看个人喜好啦

步骤 14

于是就出锅了，是不是简单到爆呢！

菜谱创建时间：2017-04-30 02:54:09