素炒小角瓜

作者： 阿蜜丹丹

用料

• 西葫芦 一个
• 蒜 2瓣
• 盐 适量
• 葱 适量
• 酱油 适量
• 陈醋 适量

素炒小角瓜的做法步骤

步骤 1

角瓜去瓤 切薄片 硬币厚度最好 ；葱蒜切末

步骤 2

热锅热油 放入葱蒜末炸香、大概五六秒

步骤 3

加角瓜片翻炒几下直接加盐 继续翻炒

步骤 4

关键步骤 烹酱油和陈醋

步骤 5

酱油陈醋一定要贴锅边淋入。这样可以烹出醋的香味 翻炒几下即可出锅

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步骤 6

步骤 6

素炒小角瓜

菜谱创建时间：2017-04-28 12:49:29