香菇青菜包子

作者： 当当baby

这次素包子的馅很好吃，菜叶也绿绿的

用料

• 菜包馅
• 青菜 500克生的（烫水挤掉）
• 香菇 适量
• 卤肉丁 适量
• 虾皮 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 油 适量
• 香油 适量
• 面皮
• 普通面粉 330克
• 牛奶 200克
• 酵母 4克

香菇青菜包子的做法步骤

步骤 1

水开后放入青菜烫几秒钟捞出立刻扔冰水里，菜就变得翠绿的了，青菜切碎努力挤干水份，香菇切碎加油炒再加入肉丁虾皮，最后才把青菜加进去炒匀

步骤 2

把面粉牛奶加酵母混合揉成光滑面团，醒10分钟，分成小剂子压扁，擀成圆片，我包了柳叶的，凑合着看吧，反正是为了记录一下菜谱

步骤 3

蒸锅放入温水醒半个小时，把水烧开放入包子，蒸10分钟

菜谱创建时间：2017-04-27 15:41:50