没想着留谱的，所以没有步骤图。 其实真的很简单。 1 煮水焯五花肉（我是煮茶水的电水壶煮好开水直接到锅里泡一下肉，再倒掉水） 2 电饭锅里放肉，葱，姜片，冰糖，生抽，（料酒），盐，醋，倒入开水没过肉一厘米左右。按煮饭键焖煮至收汁，我是大概煮了一个半小时。 3 完美出锅。是真的很好吃哦。 4 我早上带了两只蛋没吃，剥壳划几道口子放进去一起煮了，入味的咧！