番茄去皮，切粒，蒜瓣和洋葱切粒，放料理棒中搅拌成泥。
不用添加黄油，直接倒锅里煮，水收到一半时，加入罗勒，百里香。关火前三分钟加入白糖，盐，柠檬汁，胡椒粉，继续搅动至水收干。
水收至一半时的状态。
用大块的保鲜膜盖在小容器上，等披萨酱稍凉，分装。可分成三个披萨的份量，一份一盒。
放冷冻层，保存。