1. 用刀的中段轻滑割番茄表皮十字状 2. 放入滚水中 番茄的十字开口处朝下 约三十秒左右 确认开口处是否已开
3. 捞起番茄放入冷水中 4. 捞起番茄从十字开口处拨开番茄皮 然而还有一个西红柿去皮的小窍门: 用一个不锈钢勺子,在西红柿的表皮 均匀地用力,来回地刮,就可以轻松地去掉皮啦~哈哈哈
给光溜溜的番茄全身撒白糖或者泡糖水里至少半小时以上入味,夏天可以放冰箱更好吃
不用清洗,怕甜可以冲开水下,根据喜好切4瓣或n瓣,然后淋沙拉汁,就完成啦!
丘比沙拉汁,超市一瓶16左右就有