番茄酱炒虾

作者： 我曾经叫珍妮

中餐厨子的菜谱，简单易上手

用料

• 番茄酱 适量
• 虾 随意
• 盐 适量
• 白糖 克
• 姜片 多一些
• 生抽 味精 若干
• 料酒 比平时多些

番茄酱炒虾的做法步骤

步骤 1

虾 洗净 控水 备用

步骤 2

大火 热锅凉油放姜 番茄酱后翻炒下，然后放入虾

步骤 3

放适量多些的料酒 盐 糖 翻炒 继续大火收汁

步骤 4

放入生抽 味精 摆盘

番茄酱炒虾的小贴士

1、用料酒和番茄酱代替水，所以料酒要比平时多些；2、炒海鲜要多用姜 味精，去腥 提鲜

菜谱创建时间：2017-04-26 15:17:25