买回来的排骨提前泡水最少半个钟，多换血水，排骨买前排较好。
蟹味菇切掉尾部洗净铺盘。
试过几种沙茶酱，这种最喜欢。
姜两三片小片的，蒜一辦就够切碎，淀粉半勺，沙茶酱一勺，酱油一勺，口味淡半勺，全部放进排骨里拌均匀。
把排骨一块块平铺在上面，蟹味菇可以换土豆 白萝卜等等你自己爱吃的。煮米饭的时候顺便放个架子放上去按煮饭键就可以了。
出锅撒葱花~~~ 上桌忘记单独拍啦，下次补上。