水里加点姜,白酒,八角,烧开,把冰冻猪手和牛肋骨到进去,好去一下血水
椰子油烧热,放姜蒜,干辣椒,八角炒香
放切碎的洋葱,炒香,倒一些酱油,继续炒香,然后放盐,可以多放点,因为我打算后面多放点水。这个时候就要放盐,不要煮好后再放就没有味道啦
倒高汤或者水进去煮,本来我有鸡汤的,忘记了,所以就倒的水。然后把所有的肉,猪肉,牛肋骨和鸡肉一起放进去
生酮饮食嘛,再加一块黄油,相信我,味道更香
最后煮出来很香呢,汤里加八角是我最近才发现的一个技巧,味道很好。