丝瓜刨皮,洗净后,切条
五花肉,洗净后,切块
将五花肉放入碗中,放入蚝油,酱油,糖
切蒜(也可以不用放蒜,随个人喜欢)
热油,将五花肉放入锅中炒熟后,起锅
放入油,蒜,丝瓜和水
丝瓜炒熟后,放入少许盐(如果五花肉调酱时放咸了,这个时候可以不用放盐),放入炒熟的五花肉一起炒,翻炒后起锅!O(∩_∩)O