中种红豆小面包

作者： 麻辣小樱桃呀

额……

用料

• 水 80克
• 高筋粉 200g
• 红豆 50g
• 鸡蛋黄 1个
• 芝麻 适量
• 酵母 2克
• 黄油 50g

中种红豆小面包的做法步骤

步骤 1

提前混合好面粉，水，酵母。揉出手套膜，冰箱冷冻发酵一天，拿出来分成如图所示小圆

步骤 2

我提前熬的红豆沙，包进面粉团里，刷上蛋液，擀面杖沾水，压上芝麻。

步骤 3

200度8分钟，160度9分钟，注意上色，我的就是烤过了……

菜谱创建时间：2017-04-23 08:56:54