土豆炖豆角（东北传统做法）

作者： Keykey

作为一个东北girl，从小吃着土豆炖豆角长大，百吃不厌。食材很简单，妈妈的味道，大家不妨一试。

用料

• 土豆 1个
• 豆角 8-10根
• 蒜 若干

土豆炖豆角（东北传统做法）的做法步骤

步骤 1

土豆削皮洗净

步骤 2

豆角摘丝，土豆掰块，蒜切成蒜末

步骤 3

锅内放少许油，加热1分钟，放蒜爆香

步骤 4

放入土豆、豆角，一块翻炒

步骤 5

放少许五香粉（或者花椒粉、十三香均可），炒匀

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步骤 6

步骤 6

放入少许酱油，炒匀

步骤 7

放水漠过菜，大火烧开后转小火炖。

步骤 8

待汤只剩锅底，放入少许盐，拌匀。汤收干即可出锅。

菜谱创建时间：2017-04-22 19:42:51