枇杷蜜饯 枇杷露

作者： 霖小胖

我发现很多下厨房分享的帖子做起来不成功。今天跟大家分享蜜饯和枇杷露，一定能成功，比例我试了很久。效果跟枇杷膏一样的。天然饮料。

用料

• 鲜枇杷去皮去籽净重 1000g
• 食用盐 15g
• 冰糖 1200g

枇杷蜜饯 枇杷露的做法步骤

步骤 1

无喷药枇杷，枇杷去头尾，去籽。

步骤 2

晾水分，不要晒太阳

步骤 3

腌制图 枇杷晾干1小时，拿一个大锅或干净的桶，放入枇杷，盐，冰糖放最上面。冰糖最上面，腌制5天，记得哦，最好用保鲜膜封。再盖上盖。

步骤 4

五天后开始煮枇杷露

步骤 5

煮到变这色为止，我是大锅，所以要煮四小时左右，小锅一两小时，根据实际情况定。

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步骤 6

步骤 6

水就是露了，枇杷就是蜜饯了。

步骤 7

天然零食，无添加，按步骤做一定成功

步骤 8

成品

步骤 9

日常

步骤 10

日常消毒玻璃瓶

枇杷蜜饯 枇杷露的小贴士

注意比例按称来，一定成功。不加一滴水，记住啦。 所有的重量是已经去籽的洗干净的重量。

菜谱创建时间：2017-04-22 18:59:47