南瓜牛肉丝

作者： 朵果的妈咪

喜欢吃牛肉 喜欢吃嫩南瓜 总觉得嫩南瓜和牛肉丝还有泡椒是绝配 自己家泡的泡椒哦 婆婆说这道菜她可以吃下四碗米饭 看到大家把自己做的菜消灭光 内心那种自豪感不摆了 做完才想起发菜谱 所以就没有照片 说的有点乱 不知道大家看的懂不

用料

• 牛肉丝 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 蒜 瓣
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 泡椒 一把
• 姜 适量
• 白糖 一点
• 嫩南瓜 一个
• 豆瓣 一勺

南瓜牛肉丝的做法步骤

步骤 1

南瓜切丝 牛肉用红薯粉和生抽抓匀 热锅内加菜籽油和猪油烧热 加花椒 把牛肉倒入锅内快速炒几下 舀出 锅内留些油炒泡椒 姜蒜 把牛肉倒进去加豆瓣再炒 然后再放南瓜丝 加少量白糖 一点点盐 适量生抽 起锅再放下味精

菜谱创建时间：2017-04-22 12:43:53