墨鱼干瘦肉木瓜汤

作者： 在水一方zhoush

墨鱼是女性一种颇为理想的保健食品，女子一生不论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆为有益。据记载，妇女食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效。中医古籍《随息居饮食谱》说它“愈崩淋、利胎产、调经带、疗疝瘕，最益妇人”。 一一摘自百度

用料

• 墨鱼干 1只（60克）
• 熟木瓜 1只（350克）
• 瘦肉 300克
• 姜 适量
• 盐 适量

墨鱼干瘦肉木瓜汤的做法步骤

步骤 1

墨鱼干提前用温水泡软（我是头天晚上睡前用冷水泡过夜的），切小块，两片姜片切丝和墨鱼块一起飞水去除腥味

步骤 2

瘦肉切块，和飞过水的墨鱼块一起放入砂锅，加水（三到四个人的量）大火烧开后转中小火，同时将木瓜去皮，把核掏干净切小块

步骤 3

15分钟后加入木瓜一起煮

步骤 4

40分钟后放入两块姜片，再加入适量盐调味，一锅鲜甜美味的汤就煮好啦

菜谱创建时间：2017-04-21 19:46:41