豆豉炒彩椒

作者： Sunnydiary

学了一道菜，特别爽口，分享下。

用料

• 彩椒 三个中等大小彩椒
• 豆豉 适量
• 生抽 适量
• 冰糖 适量

豆豉炒彩椒的做法步骤

步骤 1

豆豉稍浸泡至软，然后取出捏碎。

步骤 2

彩椒洗净切条。

步骤 3

大火热油放入豆豉碎爆香，然后放入彩椒翻炒几下，淋入生抽，洒上少许冰糖粒，翻炒，盖上锅盖焖一分钟，就可以铲出了，清脆爽口。

菜谱创建时间：2017-04-21 18:32:52