将砂糖倒入蛋黄中，用打蛋器搅拌至糖溶化，蛋黄变得浓稠，打蛋器打过能看到明显花纹。如图
倒入溶化的黄油，搅拌均匀
筛入玉米淀粉
筛入牛奶（我用的清水）
将所有材料揉成团。面团应该比较柔软，使劲搓会散。 取小块，轻轻搓成细条，然后切段。 互相留点距离，排在烤盘里。
入炉之前一定要刷点水（或者奶）不然容易裂开哦
提前预热烤箱160度，入炉后，烤约10分钟。这个时间跟你做的大小有关，注意观察靠近底部的边角变色。 出炉会膨胀一些，但是不会很多。一排排嫩嫩很可爱。出炉是烫的，冷却后食用哦。很糯易碎哦。