小狗饼干

作者： 涵涵头

女儿一直吵着要吃的小狗饼干，自己做健康又有趣，吸引小盆友的神器啊！快来做做看～

用料

• 无盐黄油 100g
• 糖粉 40g
• 蛋黄 1只
• 低粉 150g
• 抹茶粉 3g
• 可可粉 1.5g
• 巧克力笔 若干

小狗饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，来不及软化的可以微波炉稍微叮一下，10秒一次，千万别化了……然后手动搅打顺滑，千万别打发。

步骤 2

分次加入糖粉混合均匀。

步骤 3

加入蛋黄混合均匀。

步骤 4

筛入低粉切拌～

步骤 5

切拌后捏成团～（天气热可以放冰箱冷藏一会儿）

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步骤 6

步骤 6

称出180g克原味面团加入抹茶粉揉匀。（家里只有这种抹茶粉，颜色丑了点）再称出40g原味面团加入可可粉揉匀。

步骤 7

把原味面团和可可面团分别搓成大概20cm的长条。

步骤 8

原味面团进一步加工成如图的梯形做小狗的脸～

步骤 9

把可可面团粘在原味面团两边作为小狗耳朵～完成后裹保鲜膜放冰箱冷冻15分钟左右。

步骤 10

等待期间把抹茶面团隔油纸擀开成长20cm宽15cm的面片，完成后也放冰箱冷冻5分钟左右，不要冻太硬。

步骤 11

冻好后拿出。把小狗脸面团脸朝下放在面片中间（我做的时候正着放的发现头顶裹的面片太厚不好看……），然后用面片把狗脸裹起来，尽量紧贴不要有缝隙。

步骤 12

如图，然后放冰箱冷冻大概半小时。

步骤 13

冻好后拿出来，切成厚薄均匀的片片，我切了31片。切的同时烤箱170度预热～

步骤 14

送入烤箱170℃烤12分钟左右，不要把脸烤焦哦～拿出来用巧克力笔进行装饰～尽情发挥你的想象把它们做成表情包吧😄

菜谱创建时间：2017-04-20 17:31:29