宝宝食谱：素炒豌豆

作者： 麦有甜香茶有清韵

7岁的宝宝吃什么常是个让我费心思的大事。素炒豌豆搭配胡萝卜、黄柿子椒，颜色亮丽，口味是清甜的，配上白米粥，用勺子舀着大口大口吃，非常下饭，又健康。宝宝很喜欢吃。还可以搭配甜玉米粒、鲜百合这种本身就比较甜没有怪味的食材。

用料

• 豌豆 适量
• 胡萝卜 少许
• 黄色柿子椒 少许
• 盐
• 蒜 一粒
• 淀粉 少量

宝宝食谱：素炒豌豆的做法步骤

步骤 1

鲜豌豆粒在沸水中焯水，煮个10多秒就可以了，捞出来。胡萝卜和柿子椒切小丁。蒜切大片，便于挑出来。

步骤 2

热锅冷油，油可以多放点，好吃。先放胡萝卜，等个10秒中左右，放入豌豆翻炒，期间丢入蒜片和盐，不停炒到豌豆皮皱了，还有豆子脱皮出来，这样才甜。

步骤 3

这时放入柿子椒继续翻炒几下。放入淀粉水勾芡，出锅。

菜谱创建时间：2017-04-19 18:08:25