火爆大头菜

作者： 紫晗小厨

非常下饭的菜

用料

• 大头菜 一棵
• 干辣椒 3个
• 蒜 4瓣
• 油 适量
• 蚝油 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 红辣椒 半个

火爆大头菜的做法步骤

步骤 1

大头菜洗净，用手撕成块，梗的地方不要。沥干水。

步骤 2

大蒜切片，红辣椒切丝，锅热后倒入油和干辣椒，大蒜片翻炒煸出蒜香味，加酱油。放大头菜大火爆炒，加盐，菜炒蔫后，加入耗油跟红辣椒，装盘即可！

菜谱创建时间：2017-04-18 15:54:35