脱皮绿豆泡一夜,上蒸锅,上汽后蒸50分钟
蒸好的绿豆捣碎,加入白糖,抹茶拌匀,如果想要口感好,可以过一遍筛
新茶打成茶粉,加入之前的豆泥中,稍微有颗粒也不要紧
混合好的豆粉,锅中放入黄油,待黄油融化加入豆泥,反复搅拌成团
炒好的豆泥分成50克一个的小团
我买的芸豆抹茶馅
压制成型,最好在冰箱里冰一冰
开吃