鸡蛋,牛奶,先倒入面包机,然后把过筛好的小麦粉加入。
往中间加入酵母,然后装入面包机,调“标准面包”,烤色“中”,重量“750g”,完成第一次搅拌,发酵后,进入第二次搅拌时,按暂停,加入黄油。再开启。如果要加入干果之类,就第二次结束后,加入。
面包机“滴滴滴”声响,拔掉电源,稍微10分钟左右拿出。
出炉,色泽,松软度都非常好。