爱保养的女人超喜欢的一道甜品——桃胶银耳羹（多动图，孔瑶的食谱）

作者： 孔老师教做菜

桃胶加银耳和红枣做羹，具有清热降燥、补血益气的功效，尤其是在美容养颜方面，桃胶对皮肤有很好的保护作用，是抗衰老的利器哦。这道汤羹口感清甜，喝起来非常滋润，爱美的你还在等什么呢，这次要为自己下厨 更多原创美食，请关注我的微信公众号【孔老师教做菜】

用料

• 桃胶 30g
• 银耳 20g
• 红枣 5颗
• 冰糖 50g
• 枸杞 少许
• 清水 适量

爱保养的女人超喜欢的一道甜品——桃胶银耳羹（多动图，孔瑶的食谱）的做法步骤

步骤 1

红枣洗净后放碗中；提前泡发好的桃胶取出放碗中。

步骤 2

泡发好的银耳去掉根部，撕小片放碗中。（银耳用温水提前泡发10-20分钟即可）

步骤 3

再放入枸杞、冰糖。

步骤 4

倒入没过食材的清水。

步骤 5

蒸盘放中层，温度选择115度，时间150分钟，蒸制胶质粘稠即可。（也可以用炖锅，小火慢炖数小时直至胶质粘稠）

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步骤 6

步骤 6

做好啦，超滋补！

爱保养的女人超喜欢的一道甜品——桃胶银耳羹（多动图，孔瑶的食谱）的小贴士

1、桃胶需提前泡发一夜，并换水2-3次，去除杂质。 2、可根据个人口味调节冰糖用量。

菜谱创建时间：2017-04-17 13:44:45