牛排

作者： 喜欢百香果的味道

淘宝便利店的每日优鲜活动最近搞活动，牛排第二份半价，买了四包，想着午餐的时候试验一下。 牛肉脂肪含量低，蛋白质含量比较高，同样适合健身时减脂增肌的理想食物。 煎的过程有点匆忙，没来得及拍照。

用料

• 牛排 1块
• 海盐 适量
• 橄榄油 适量
• 胡椒 适量
• 盐 适量
• 土豆 1个

牛排的做法步骤

步骤 1

牛排放在冰箱冷藏室解冻，之后在两面均匀的抹上黑胡椒，盐，橄榄油，罩上保鲜膜腌制一个小时。 取出后烧热平底煎锅，放入牛排，两面各煎三分钟，关火后利用余温再加热一分钟即可。 土豆洒上黑胡椒煎到表皮金黄。

菜谱创建时间：2017-04-15 12:13:23