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蜂蜜糯米黄油卷
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作者:
冉调狮情
做面包也蛮久了,居然从来没撸过黄油卷▼_▼ 加了蜂蜜和糯米粉的面团出乎意料的爆发力啊。因为一发直接放在面包桶里自然发酵的,70分钟打开盖子,已经要顶到盖了≧∇≦真是小惊喜,不知道是蜂蜜的作用还是糯米粉的力量∩_∩
用料
蜂蜜
22克
糖
18克
高筋面粉
230克
糯米粉
25克
鸡蛋液
35克
牛奶
130克
酵母
3克
黄油
25克
蜂蜜糯米黄油卷的做法步骤
步骤 1
黄油之外的所有材料丢进面包机,揉面20分钟
步骤 2
加入黄油,再揉20分钟
步骤 3
一发,整形,进行二发
步骤 4
表面刷鸡蛋液,入烤箱,180度20分钟
菜谱创建时间:2017-04-15 06:45:06
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