五香茶叶蛋

作者： 贝壳和面包

用料

• 鸡蛋 10个
• 茶叶 适量
• 八角 5个
• 盐 适量
• 桂皮 适量
• 冰糖 适量
• 酱油 适量
• 味精 适量
• 糖 适量

五香茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材，如图准备好八角5个，桂皮几片，茶叶一小坨，糖两大勺，味精适量，酱油适量，别忘了准备一个放调料茶叶的小布袋！

步骤 2

将鸡蛋加盖煮熟，开锅后，7分钟便可，然后把鸡蛋皮敲碎，不要台碎太碎！

步骤 3

锅中换入新的冷水，将桂皮，八角，茶叶放入布袋内，放入锅中，把酱油，盐，糖，味精也放入锅内，开锅后煮十分钟，加盖闷一晚上，第二天就可以吃到美味的茶叶蛋了！

菜谱创建时间：2017-04-13 19:11:20