腌制青辣椒

作者： 就是少点什么

在新加坡呆过两年，那时候吃炒河粉、炒饭等特别喜欢就着青辣椒或者小辣椒。而青辣椒略带甜味让我更喜爱。就琢磨着做了青辣椒，没想到味道真的不错！

用料

• 青辣椒 一斤
• 白醋 500-800ml
• 白糖 很多
• 盐 3--5克

腌制青辣椒的做法步骤

步骤 1

青辣椒切细细的小圈，放入玻璃制瓶罐中，这时候熬制白醋、盐和白糖，白醋汁熬开锅即可关火。白糖可适自己喜度放置。我放了好多好多～

步骤 2

待白醋放凉后倒入瓶罐中腌制即可。味道棒棒的！

菜谱创建时间：2017-04-13 18:16:15