蔓越莓饼干

作者： 你不要担心

新手！吃货…喜欢吃也喜欢瞎琢磨…！蔓越莓饼干好吃又易操作，对于新手来说，是个不容错过的选择，于是乎…

用料

• 蔓越莓80 克
• 低筋面粉230 克
• 黄油150 克
• 糖粉110 克
• 全蛋50 克
• 鸡蛋也就1颗

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

把所需的黄油放在一个盆子里，用温水隔开融化。

步骤 2

把蔓越莓干切小待用。

步骤 3

将融化好的黄油与白砂糖混合，用打蛋机进行搅拌 打。（ps:最好用糖粉哦）

步骤 4

黄油与糖粉打发完成后倒入蛋液再进行打发。

步骤 5

以上打发完成后将过筛后的低筋面粉倒入其中，用刮刀或饭勺拌匀。

步骤 6

最后再将蔓越莓干倒入一起拌匀。

步骤 7

拌好后装进保鲜袋。

步骤 8

我用保鲜膜壳做整形，后放入冰箱冷冻一小时。

步骤 9

冷冻好了取出切片！这个时候可以先预热烤箱。

步骤 10

切好未烤前的样子。

步骤 11

上烤箱了，上下火，放中层。上火180下火170，烤了20分钟，这个可根据自家烤箱自行掌握时间。

步骤 12

烤好取出晾凉。

步骤 13

最后用小包装袋分袋保存。

蔓越莓饼干的小贴士

第一次尝试，以后多多学习，多多尝试。烘焙小时光~

菜谱创建时间：2017-04-12 15:58:28