酒香蛤蛎

作者： Alice_Yu小厨

蛤蛎很多种做法，今天先来个简单的。 今天用的白酒，当然也可以换成清酒，白葡萄酒。蛤蛎大姑娘摇身一变就成日料或者法国菜。走上国际路线了………红毯咱走起来

用料

• 盐 适量
• 酱油 一小勺
• 蛤蛎 500g
• 小葱 一根
• 小红辣椒 5根
• 葱 切3-4片
• 姜 三片
• 蒜 3瓣
• 酒 20g

酒香蛤蛎的做法步骤

步骤 1

锅里放油 放入葱姜蒜 爆香

步骤 2

放入蛤蛎翻炒一下 加入一点儿水，真的是一点儿

步骤 3

倒入白酒 如果喜欢重一点口味 可以加一点生抽

步骤 4

盖上盖子 等着蛤蛎都开口就是熟啦。

步骤 5

开吃

菜谱创建时间：2017-04-12 12:16:48