海鲜卷

作者： 夏洛克_粟米摩斯

初中时候一间小食店里面最喜欢的一个小食了～

用料

• 沙拉酱 适量
• 菠萝 2个
• 蟹柳 1包
• 盐 少许
• 威化纸 30张
• 鸡蛋 3个
• 面包糠 适量

海鲜卷的做法步骤

步骤 1

准备好以前材料，菠萝盐水泡好，蟹柳蒸熟，待用～

步骤 2

菠萝跟蟹柳切粒，加入适量沙拉酱和少许盐拌匀，放入冰箱冷冻，待用。

步骤 3

这次用的是这个威化纸，淘宝买的～

步骤 4

拿出两片威化纸，放上面准备好的馅料，包起来。尾部可以用蛋液粘起来。

步骤 5

由于炸的时候太乱,没拍照。步骤就是:先滚一层蛋液，然后滚一层面包糠，然后放到热油锅里炸至金黄色。因为馅料是熟的，很快就好了！

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步骤 6

步骤 6

开吃！😍😍😍外脆内软，香甜的沙拉酱配上菠萝的清新♡mum♡

海鲜卷的小贴士

包好的海鲜卷最好马上炸，不然威化纸很快糊掉会烂的～

菜谱创建时间：2017-04-11 11:52:25