分别将豆片和金针菇焯水,豆片捞出无需再过凉水,金针菇捞出过一下凉水
豆片切丝装盘,金针菇撕开放到豆片丝上面
大蒜切碎放到金针菇上面浇蒸鱼豉油,另起锅油烧热,把麻椒和辣椒榨出香味浇在蒜上,完成
成品图,开吃吧^_^