擀成圆饼厚度两厘米，四个红色四个白色
修边，修成正方形或者长方形，边角料可以先试一下感觉，如果放进冰箱冷冻以后再切就是圆的，如果直接切就是两头尖椭圆的，看自己喜欢什么样的就选择怎么样处理方式，油温不要太高，下锅后飘起来就改小火慢慢炸，稍微变色就捞出，颜色深容易苦。