1、准备食材。
2、包菜撕小块,淡盐水洗净。
3、五花肉切片,蒜、辣椒切片。
4、热锅冷油煸炒五花肉,至呈透明状。
5、加入蒜继续炒出香味。
6、开大火,放入滤干水分的包菜、干辣椒继续翻炒。
7、放入调料、少许水炒软至熟。
8、起锅。