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宝宝辅食:鲜嫩杂蔬肉圆子

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作者: 66的提莫
66咀嚼能力不够,大块的硬点的就卡,但是总吃糊糊也不是个事了,用弄些这个嫩丸子给他。

用料

宝宝辅食:鲜嫩杂蔬肉圆子的做法步骤

步骤 1

把胡萝卜,花菜切丁,焯水;

步骤 2

猪肉切小块,可以将猪肉放点姜蒜水去腥,因为我这是做宝宝辅食,没有放任何调料。

步骤 3

用料理机把所有材料一起打成泥,越细腻越好,面粉是用来调整粘稠度的,保证圆子做出来不散就可以了,蔬菜水分少的话,两汤勺就可以了。

步骤 4

把打好的泥放保鲜袋里,压紧点,在保鲜袋底剪一个小口,然后就可以挤丸子了,挤出来一个用筷子夹断就行了。这样做出来的丸子特别嫩。

步骤 5

然后丸子,可以用蒸熟的,也可以下开水煮熟。我昨天给66吃的是蒸熟的,今天的是另外用番茄排骨汤煮熟的,个人觉得煮熟的味道更好,毕竟还有番茄排骨调味。

菜谱创建时间:2017-04-10 13:31:52
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